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【春茶中國(guó)行】福建松溪九龍大白茶的——新希望 新引擎 新招牌
2023-07-20近年來(lái)，福鼎白茶的火熱帶動(dòng)了全國(guó)多地白茶的興起，政和白茶、云南景谷大白、湖南桑植白茶、柘榮高山白、松溪九龍大白等開始嶄露頭角，走進(jìn)消費(fèi)者的視線。3月26日，伴隨福建的陰雨連綿，“春茶中國(guó)行”來(lái)到了第四站——福建省松溪縣，一探白茶后起之秀“九龍大白茶”。松溪縣茶業(yè)發(fā)展中心副主任周泉、生產(chǎn)股股長(zhǎng)湯忠福與筆者一行，走訪當(dāng)?shù)夭鑸@，對(duì)話代表性企業(yè)負(fù)責(zé)人。松溪縣茶園。受訪者供圖據(jù)了解，松溪現(xiàn)有茶葉種植面...
厲害了，“松溪九龍大白茶”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)
2023-07-20近日，“松溪九龍大白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè)啦!“松溪九龍大白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)是由松溪縣茶業(yè)發(fā)展中心申請(qǐng)注冊(cè)，商標(biāo)的成功注冊(cè)，將進(jìn)一步助推松溪以九龍大白茶為代表的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。九龍大白茶是松溪縣自行選育并通過(guò)審定的省級(jí)優(yōu)良茶樹品種。母樹茶園發(fā)現(xiàn)于1868年（同治七年），樹齡至今已有150余年歷史，因在雙源村九龍崗被發(fā)現(xiàn)，民間稱為“九龍茶”，當(dāng)時(shí)主要藥用為主，具有清熱降火功效...
茶樹品種中的“白馬王子”——松溪九龍大白茶
2023-07-20個(gè)品種制成的紅茶、綠茶、白茶，多次榮獲省名優(yōu)茶評(píng)比各類獎(jiǎng)項(xiàng)。除去制茶師的精湛工藝之外，也足以說(shuō)明這個(gè)品種的優(yōu)秀品質(zhì)。松溪“九龍大白茶”就是這樣一個(gè)品種，它是福建省級(jí)品種，茶樹品種中的“白馬王子”。一、種源考證九龍大白茶源于福建松溪縣鄭墩鎮(zhèn)雙源村九龍崗。同治七年（1868），在松溪縣鄭墩鎮(zhèn)雙源村九龍崗發(fā)現(xiàn)九龍大白茶母樹，民間稱“九龍茶”。1963年，該村魏明西等人在九龍崗開辟茶園時(shí)，發(fā)現(xiàn)仍然保...
從栽培育種到加工制作，獨(dú)具特色的九龍大白茶是如何煉成的？｜說(shuō)茶大講堂
2023-07-20九龍大白茶原產(chǎn)于福建省松溪縣鄭墩鎮(zhèn)雙源村九龍崗。1998年，松溪九龍大白茶通過(guò)了福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，成為省級(jí)品種。經(jīng)過(guò)二十余年的發(fā)展，松溪九龍大白茶更是以“鮮爽甘甜，花香味醇”的獨(dú)特口感贏得廣大消費(fèi)者的喜愛。那么，兼具優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特滋味的松溪九龍大白茶到底是如何培育而成的？該茶類的加工工序與品質(zhì)特征又是怎么樣的？為此，“說(shuō)茶”特別邀請(qǐng)了中國(guó)茶葉股份有限公司閩北原料中心總經(jīng)理葉紅、...